Фината букова смес се използва с уреда за студено опушване Weber®. Студеното опушване се извършва при температури под 30°С за дълъг период от време, докато пушекът овкусява месото. Методът е подходящ за опушването на домашни наденици и сирена. Използва се за предварително овкусяване на свински пържоли, телешки стекове и пилешки гърди. След студеното опушване, продуктите се изпичат както обикновено.
- Фина букова смес
- Направете Вашето ястие още по-вкусно с аромата на бук
- Подходящ за уред за студено опушване Weber®
- До 10 часа опушване
- Придава на храната фин опушен вкус
WB17614