Камък за пица GBS Weber® CRAFTED

Камъкът за пица GBS Weber® CRAFTED е изработен от кордиерит, който бързо се нагорещява и е идеален за приготвянето на тънка, хрупкава пица, хляб или десерт. Поставете камъка за пица в специалния отвор на GBS или CRAFTED скарата на барбекюто и загрейте на силна степен. Поставете тестото върху камъка с помощта на шпатула. Когато храната е готова, преместете камъка върху масата с помощта на удобните дръжки. 

• Камък за пица GBS Weber® CRAFTED
• Материал - глазиран кордиерит
• Глазираната повърхност на камъка не позволява на храната да залепне
• Кордиеритният камък се нагорещява бързо, задържа и разпределя равномерно топлината от барбекюто
• Кордиеритният камък абсорбира влагата от тестото - за лека, хрупкава и тънка коричка
• Удобни дръжки за бързо и безопасно пренасяне
• Подходящ за температури до 315°С
• Съвместим с GBS и CRAFTED скари - не се размества докато готвите
• Лесно почистване - изчеткайте остатъците от тесто, изплакнете с вода и подсушете. Да не се използва сапун.

Камъкът за пица GBS Weber® CRAFTED е аксесоар към GBS и CRAFTED скарата на барбекюта на въглища Weber® и газови барбекюта от сериите Spirit, Genesis/Genesis II и Summit.

Начин на употреба:

1. Извадете тестото от хладилника 30 минути преди печене.
2. Запалете барбекюто (на въглища или газ), поставете камъка за пица на скарата и затворете капака.
3. Загрейте на висока степен - поне 15 минути.
4. Направете пицата.
5. Ако тестото е по-лепкаво, може да поръсите камъка с малко царевично брашно.
6. Поставете пицата върху горещия камък и я изпечете на затворен капак.
7. Времето за печене зависи от вида на барбекюто и температурата.
8. Насладете се на готовата пица с вкус на каменна пещ.