Карамел за оцветяване на ракия.
Описание: Добавя се в готовия продукт.
Дозировка: 1 мл. за 1-1,5 литра алкохол или по собствен вкус.
Описание:
Необходимо е да се направи предварителна проба с 2-3 литра от алкохола, който ще се оцветява.
Той трябва да е снижен на алкохолен градус – не повече от 45° - 50°.
Един милилитър е равен на около 25-30 капки.
AP135